แทนนิน Wine Tannin 1 ออนซ์ ( 28.35 กรัม ) เพิ่มรสชาติไวน์
แทนนิน
คำว่า ‘Tannin’ หรือ ‘แทนนิน’ เป็นคำที่นักดื่มไวน์เรียกใช้ เพื่ออธิบายถึงความรู้สึกขมเฝื่อนๆ หรือรสฝาด ที่รู้สึกได้หลังจากดื่มไวน์เข้าไป ซึ่งความขมนี้ได้มาจากเปลือกและเมล็ดองุ่นที่ถูกนำไปบ่มในกระบวนการทำไวน์ ทำให้น้ำองุ่นมีรสชาติขมนิดๆ ตามไปด้วย
Product features
Wine tannin สามารถใส่เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับไวน์แดง หรือใส่ในไวน์ขาวที่ไม่ได้ถูกบ่มด้วยถังไม้โอ๊ค (เพิ่มรสฝาด ขม)
Product description
Wine tannin will improve the flavor of a dull wine. Tannin can be used with white wines that have not been exposed to oak to add astringency. Wine tannin can also add an earthy flavor to red wines. Use in conjunction with gelatin or is in glass for later fining as well.
ราคาขวดละ 300 บาท